Tisane désintoxicante

Recette de tisane désintoxicante :

Ingrédients :

• 40 g de pissenlit
• 20 g de racine de salsepareille
• 20 g de racine de bardane
• 20 g de menthe-pouliot

Disposez une cuillerée à soupe du mélange des plantes dans 200ml d’eau bouillante. Faites bouillir durant 3 min la préparation, laissez reposer.

2 à 3 fois par jour.

Exemples de tisanes et leurs propriétés :

Angélique : digestive, stimulante et antispasmodique

Anis vert : antispasmodique, stimulante, digestive, gaz intestinaux

Artichaut : fait baisser l’urée et le cholestérol, stimule reins, foie, pancréas

Aubépine : tonique du cœur, calmant

Basilic : stomachique, diurétique et stimulante

Boldo : stimulant du foie

Bouleau : dépuratif, obésité, rétention d’eau, calculs

Camomille : facilite la digestion, migraines, rhumatisme, ulcères

Cannelle : tonique, excitant, antispasmodique

Cassis : diurétique, stimule le foie et la rate, amygdalite

Chélidoine : engorgement foie et abdomen, asthme, verrues et cors

Chicorée : calculs hépatiques, dépuratifs reins et rate

Églantier : antiseptique, bonne source de vitamine C

Eucalyptus : désinfectant, fièvre, bronchite, grippe

Fenouil : stimulant estomac et intestin, digestion, aérophagie

Framboise : diabète, intoxication, rhumatisme

Gingembre : stimulant, stomachique, sudorifique

Gui : hypertension, artériosclérose

Hamamélis : varices, hémorroïde

Houblon : remède du système nerveux, insomnie, spasme douloureux

Laurier : antiseptique, toux, insomnie, spasmes

Lavande : calmante, diurétique, asthme, contusion

Marjolaine : insomnie, torticolis, rhumatisme

Mauve : laxative, bronchite, entérite

Mélisse : analgésique, tonique, vertige, céphalée

Menthe : analgésique, calmante, aphrodisiaque

Oranger : antispasmodique, sudorifique

Ortie : fortifiant, urticaire, diabète, régénère le sang

Passiflore : insomnie, anxiété, nervosité, palpitation

Persil : reconstituant puissant, anti-infectieux, source de vitamine C

Pissenlit : draineur général, cellulite, acide urique, constipation

Prêle : reminéralisant puissant, calculs, acné, eczéma

Reine des prés : aspirine naturelle, cellulite, nervosisme, œdème

Sauge : œstrogène naturel, excite les fonctions sexuelles, stérilité, dépression

Souci : diurétique, grippe, règles douloureuses, ménopause, obésité

Thym : antiseptique puissant, anémie, bronchites, angoisse

Tilleul : calmant, migraine, angoisse, insomnie, cholestérol

Valériane : calmant, spasme, agitation, insomnie, crampes

Verveine : congestion de la rate, diurétique, gaz intestinaux

Mode de préparation des tisanes

Les différents modes de préparation ont tous pour but d'extraire les principes actifs des végétaux.

• La macération consiste à laisser tremper le matériel végétal dans l'eau froide pendant plusieurs heures. On parfume ainsi de l'eau à la menthe, à la mélisse, etc.

• L'infusion consiste à verser de l'eau chaude sur le matériel végétal puis à le laisser tremper pendant quelques minutes. Par exemple : infusion de verveine, de tilleul, de badiane, de sauge, etc.

• La décoction consiste à jeter le matériel végétal dans l'eau, à porter celle-ci à ébullition pendant quelques minutes, puis éventuellement à la laisser refroidir. Par exemple : décoction de queues de cerises, de prêles, d'avoine, etc. La décoction contient toujours une plus grande quantité des principes actifs de la plante que l'infusion.

(Ces modes de préparation sont courant en cuisine et servent à extraire les composés aromatiques des plantes.)

Quelle que soit la préparation, le liquide obtenu est en général filtré avant d'être bu.

Les tisanes sont parfois adoucies par adjonction de sucre, de miel, etc.